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1 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:36:34.77 0.net
袋麺
袋麺(ふくろめん)とは、プラスチックの袋状パッケージに封入されて販売されている即席麺類である。 インスタントラーメン製品が主流となっているが、焼きそば・うどん・蕎麦など、他の即席麺類を含めた呼称である。 カップ麺とは違い、調理器具を使用した調理と、食事をするための食器が必要となる。多くの場合は、鍋で煮る事によって調理をする。

概要
袋麺は、インスタントラーメンの最も初期の製品であるチキンラーメン(1958年8月25日発売開始)がとった形態であるが、後のカップ麺発達以降にカップ麺と区別する意図でこのように呼ばれる。チキンラーメンでは麺そのものに湯を注いだ際にスープとなる味付けがなされているが、後の製品ではスープの小袋が添付される形態が一般的である。またチキンラーメンは麺の塊を丼に入れて湯を注いで食べることが出来るが、袋麺全般では後述するように鍋などを使って調理する形態が主流である。

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袋麺 - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/Wikipedia
2 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:37:17.41 0.net
はえ〜
3 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:38:33.30 0.net
茹でた湯でスープ作ったら味濁るだろ
4 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:38:41.77 0.net
ゆで汁で粉末スープ溶かすとかありえないんだけど
6 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:39:33.47 0.net
ほぐすなってのは本当その通りだと思う
やっと最近わかってきた
7 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:40:41.57 0.net
生麺だからほぐすよ
8 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:40:48.90 0.net
いつも粉末スープもどんぶりに入れてこうやって作ってるわ
直に鍋に入れると味薄くなった時に調整できないからな
13 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:42:02.95 0.net
インスタント麺ごときをこんな注意深くつくって少し味がアップしたところでみみっちいだけ
14 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:42:38.36 0.net
麺内部の成分ってなんだよ
15 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:42:40.41 0.net
これ試したことあるけどかなり麺が美味くなる
16 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:42:47.12 0.net
100均のボールに入れてチンするだけだわ
17 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:42:52.67 0.net
スープの素を半分にして焼きラーメンにしたほうがうまい
18 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:42:56.41 0.net
どんぶりにお湯と乾麺入れて電子レンジ
20 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:43:27.13 0.net
ほぐすとかほぐさないじゃなくて、お湯入れて5秒で食べろよ
22 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:44:16.68 0.net
袋麺はゆで汁のほうが如何にもjunkっぽくて美味い
お湯別だとサッパリしすぎ
23 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:45:03.95 0.net

30 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:49:37.88 0.net
>>23
紺双葉?
24 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:45:53.65 0.net
まだ水の状態から麺を入れるとおいしいよ
25 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:46:09.52 0.net
カップラーメンも鍋に移す
26 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:46:09.88 0.net
茹でたお湯をスープに使うとかさりげなくとんでもない事をするな
27 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:47:30.79 0.net
茹でた湯でスープとかありえない
thY8NSVH0D

28 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:48:46.38 0.net
ゆで汁をつかうな!
っていうけどどうせ湯切りとかはしないんでしょ?
29 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:48:53.79 0.net
カップ麺でもそうするの?
33 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:50:07.73 0.net
竹岡式ラーメンかよ
34 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:50:07.94 0.net
ゆで汁使っていいのは焼きそば弁当のスープだけだぞ
35 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:50:09.70 0.net
前はこの漫画みたくスープ先に器に入れてたけど
今は麺とお湯を移してから最後に入れてる
そうするとお湯を器に移しすぎてもリカバリできるし
36 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:51:12.28 0.net
生麺やゆで麺だとゆで汁ドロドロで使えないけど
インスタントは問題ない
37 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:51:19.24 0.net
極めて普通の作り方だね
thS24GUE0H


39 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:52:08.16 0.net
お湯は目安量あるじゃんw
移しすぎるってなんだ?
41 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:52:46.93 0.net
42 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:52:48.99 0.net
鍋に粉のスープ入れるわ
普通にゆで汁
43 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:53:00.42 0.net
正直ゆで汁でスープ溶かすような奴は見下してる
貧しい家で作法も知らず育ったんだろうなあって
44 :たれ目りん ◆Rmn8tMvSzs @\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:53:06.97 0.net
ふくろめんよりかっぷめんのがおいしい
th9BJYO0C8

45 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:53:17.27 0.net
カップ焼きそばにスープの素付いてて戻し湯でスープ作るやつあるよね
12 :名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2017/01/15(日) 11:41:47.30 0.net
ほぐしたらダメだったのかよ!
勉強になった
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1484447794/

コメント

 コメント一覧 (8)

    • 1. 名無しさん@芸能
    • 2017年01月16日 07:42
    • パッケージに書いてある手順で作れよ
    • 2. 名無しさん@芸能
    • 2017年01月16日 07:56
    • ※1
      シー
    • 3. 名無しさん@芸能
    • 2017年01月16日 08:31
    • マルチャンの生麺タイプのやつが旨すぎてもうこういうインスタントラーメン食えなくなった
    • 4. 名無しさん@芸能
    • 2017年01月16日 09:41
    • ほぐさないほうが美味いなら
      カップ麺のほうが手間かからないし
      袋麺のアドバンテージないんじゃね?
    • 5. 名無しさん@芸能
    • 2017年01月16日 10:40
    • どっちが先だか知らんがいつかテレビで見たぞ
    • 6. 名無しさん@芸能
    • 2017年01月16日 11:24
    • 面倒なとき:茹で汁は少なめ、麺は基本的にほぐさず放置、粉末スープは鍋に直接投入
      丁寧なとき:多めの湯と重曹で茹で、湯は切り、器を予熱した湯とは別の湯でスープを作る

      生麺のときはくっつかないよう茹で始めだけやんわりほぐす
    • 7. 名無しさん@芸能
    • 2017年01月16日 16:22
    • 麺はほぐしすぎるとダメなだけで、適度にほぐさないと仕上がりのムラがひどい
      麺を茹でたお湯を捨てて、別にスープを作った方が確かに美味しくはなるが
      お湯に流れ出た分の油を別の形で補充しないといけないわけで
      袋に入ってない他の材料を使うのは袋麺の美味しい美味しい作り方とはちょっと違うと思うんだ
    • 8. 名無しさん@芸能
    • 2017年02月03日 01:10
    • 茹で汁でスープ作らないのか…!

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